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比尔-盖茨和李嘉诚追捧的人造肉 真有那么神吗?

  原标题:比尔·盖茨和李嘉诚追捧的人造肉 真有那么神吗?

  文/荀诗林

  人造肉可能是今年最火的一个词,仿佛一夜之间就火了起来。

  从全球的大环境背景来看,全世界的总人口预计会在2050年达到98亿,科学家预计,人类在2050年消耗的肉类会比2005年增加70%,

  另外,根据统计,同样是一磅的蛋白质,从动物身上产出要比从植物身上产出更不环保,消耗的水会多出4-25倍,用地会多出6-17倍,化石燃料也会多出6-20倍。

  这就是说,当人们习惯于吃肉,并且吃肉越来越多的时候,很有可能造成肉类价格上涨、环境恶化的情况出现。而人造肉就是在这样的大环境背景下诞生的,就连比尔·盖茨和李嘉诚也接连大手笔投资相关企业。

  那么,人造肉真的有那么神吗?

  人造肉“入侵”世界

  2019年人造肉的热潮始于Beyond Meat(超肉)。

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截图来源:Beyond Meat官网 前往首页>>

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网友点评12

金豆 2019-12-28 18:12 显示全部楼层
天天学习
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秀秀 2019-12-28 18:18 显示全部楼层
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tata资讯 2019-12-28 18:20 显示全部楼层
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金豆 2019-12-28 18:20 显示全部楼层
^_^
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天王蝎 2019-12-28 18:31 显示全部楼层

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