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生活 老照片:二十年前的春节才叫过年 现在充其量只能算放假

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“那些年穷的像个孙子,但快乐的像爷。”


又要过年了
可是一点也没感受到
浓浓的年味儿
没有花花绿绿的装饰
也没有挨家串门的热闹
好像少了小时候的那种
仪式感和期待感

小时候
一到腊月就开始置办年了
一直到年三十
家里天天蒸汽弥漫,香气弥漫
这是年的味道
让人晚上都幸福的睡不着的味道…
不禁让我想起那句话
那些年穷的像个孙子
但快乐的像爷

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小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;
二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉;
二十七,杀公鸡;二十八,把面发;
二十九,贴对联;三十晚上熬一宿;
正月初一上街扭一扭…

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1、还记得,以前到了腊月十几,就要开始赶集了
小时候年前赶大集真是人山人海的,
新衣服,灯笼,糖块,水果,
冻梨,冻柿子,春联,鞭炮,挂历…
妈妈会买回家一张大大的挂画,
一个小胖姑娘或者小胖小子抱着个大鲤鱼!

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为了更应景,弄一根树枝,
上面绑上糖纸花儿,花花绿绿的特别喜庆,
还要从集市上买一些假花,放在柜子上,
有过年的喜庆!

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2、还记得,以前到了腊月十几,就要开始准备各种吃的了。
杀年猪,
小时候生活条件不好,
对肉的渴望尤为强烈,
能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉,
这就是年的特权,
烀一大锅肉,满屋子都是肉香,
这种等待的煎熬和吃上肉的满足,只有小时候才有!

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杀年鸡,鸡、鱼、肘子、排骨
是小时候过年的标准套餐,
小时候吃的鸡都是小笨鸡,最有营养的鸡,
皮薄发黄肉质紧实不疏松,炖出来的汤都是油黄不腻的,
花了大价钱买的,小鸡炖蘑菇!

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买一堆冻鱼,
年夜饭那天吃的是活鱼,
什么最好的食材都留到过年的那天!

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蒸一锅又一锅白白胖胖的大馒头,
主食备的足足的,丰衣足食,
希望明年日子过得越来越红火,
一年的美好愿望全都寄托在食物上…

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储备饺子也是过年前准备的年货之一,
包好的饺子冻上,可以包好几个馅的,酸菜,芹菜,
过年前来小孩了晚上饿了,煮点!

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冻梨,冻柿子,冰糖葫芦,冰淇淋,
小时候家庭条件有限,吃新鲜的水果机会不多,
冻梨、冻柿子就成了最好的美味,
咬一口直流甜水还嘎嘎冰牙!

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散装糖整一盘子,
来小孩了给一块,没意思了吃一块,
软糖、硬糖、酥糖、脆糖都有,
那时候能嚼动硬糖,吃多少糖块都吃不够…

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软糖中的经典就是高粱饴和杨梅糖,糖分低


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脆糖酥糖大虾糖,一咬一掉渣,吃到齁嗓子


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散装硬糖块,桔子瓣糖, 五颜六色,舌头都吃变色了


3、还记得,腊月二十四,那场怎么逃也逃不过的大扫除
小时候,过年前一定要来一场大规模的,
全家都出动的大扫除,
来迎接新的一年,
扫灰尘,洗床单被罩窗帘衣服,能洗的都洗了,
擦玻璃,擦天棚,每个角落都清扫一遍,
这绝对是过年前最难熬的一关啦,
不能出去玩,被父母抓去大扫除。

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还记得,腊月二十七八就可以放鞭炮了
那时候的鞭炮,拆开来放,
年底守着卖鞭炮的小摊儿,
摔炮、大地红、串天猴、还有一种叫二踢脚,威力很大。

坏坏的小男孩总是拿鞭炮往别的孩子身上扔,
捂着耳朵看着鞭炮噼里啪啦的响,
小时候围着鞭炮欢蹦乱跳的我们,
好像就在昨天…

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还记得,腊月二十九就可以贴对联了

毛笔字写的好的人家基本上都被包围了,
这家拿着红纸来找他,那家也是,
一大堆人围着这个“文化人”,
看着一笔笔写出来的春联,每家每户的春联都不一样。

后来都买现成的,春联也越来越好看,
但少了那一股子年味儿!
小时候,窗花也都是手巧的奶奶祖奶奶亲手剪的,
比买的都好看!

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贴春联就少不了送财神的,
不管这一张薄薄的、贼劣质的财神画值多少钱,都得买,
财神都送到家了,哪能拒之门外?

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还记得,年三十那一顿,是一年中最丰盛的。

那一整天,妈妈都是围着厨房在转,
烀肉,炒菜,炖鱼,酱肘子,
大锅里煮着整鸡,整个房间都飘着肉味。

几乎所有肉类都齐聚了,而且每样的分量都很大,
记得小时候每道菜上来都要闻了又闻,急得团团转,
就想吃年夜饭。

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下面这一桌满满的幸福,看哭无数人,
那时的我们以为每一次过年都会更加快乐,
没想到长大后的过年竟是这般滋味。
可能真正在过年的永远是那些孩子们吧!

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还记得,大年三十晚痴痴地盼着春节联欢晚会

那时候,春节联欢晚会还不像现在这样,
地位可崇高了。
吃完年夜饭,一家好多口早早就拿好瓜子水果,
守在电视机前,等着赵忠祥、赵本山的出现!

那时候全家围坐在一起看春晚,
到了12点吃饺子,听着此起彼伏的鞭炮声,才叫过年!

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4、还记得,过年可以穿盼了好久的新衣服
除了年夜饭、压岁钱之外,
穿新衣服是小时候过年最大的盼头了。

那时候,一年买不了几件新衣服,
全指望过年的时候了,
没事就拿出来瞅瞅试试,
叠的板板整整的压在枕头下都睡不着觉,
想象着明天穿上新衣服的开心,
睡梦中都是甜甜的微笑!

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过年没有踩小人的红袜子不是过年,图个吉利!
有的袜子质量不好,第二天脚丫子都被染红了!

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还记得,新年不许说粗话,不许剪头,
不许扫地,不许哭

新年第一天,
爸爸妈妈看上去都慈祥了很多呢,
你可以调皮放纵赛脸都不会被一顿胖揍,
没事,过年嘛。
只是有一个禁忌,尤其不能说“死”字,
那多不吉利。

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还记得,
拜年串门一定要穿大口袋的衣服

过年嘴一定要甜,因为不仅能得到好吃的,
还能得到平时不敢想的金额的压岁钱!

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那时候的红包只有几十块钱,
但对我们来说那也是巨款啊!
放在兜里怕掉了,放在其他地方怕偷了。

当然,到了第二天妈妈一定会说:
你的红包拿来,我先帮你保管着。
妈,你说,我小时候那些红包什么时候还我?

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去亲戚家拜年的时候,
大人们总会抓一大把零食塞你口袋里,
你揣着一大兜的好吃,
心里比吃了蜜还甜!

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5、还记得,那时最喜欢正月里的亲戚大聚会

过年的时候家里的亲戚都会回来,
姑姑姑父骑着自行车带着好几个孩子,
平时不常见的哥哥哥姐姐都能见,
结交超级多的新的玩伴,一群孩子跑里跑外,
叽叽喳喳的才叫过年!

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小时候,年是爸买回来的肉,
是妈给我买的新衣裳,
是兜里舍不得花的那几毛钱,
是那噼里啪啦金花四渐的一挂小鞭儿。
小时候年是期盼…

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长大了,年是超市里的拥挤,
是忙活了半天做好的饭菜谁都吃不下,
是天南地北的奔波,
是黑夜当做白天的混乱。

生活越来越好,
可那份快乐却离我们越来越远。

小时候哭着哭着就笑了,
长大了笑着笑着就哭了。
真是年年岁岁花相似,岁岁年年"年"不同!

来源:微信公号读书与旅行 前往首页>>
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网友点评11

领悟 2020-1-26 14:36 显示全部楼层

去打酱油了哦……
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楚留思 2020-1-26 14:36 显示全部楼层
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金豆 2020-1-26 14:39 显示全部楼层
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领悟 2020-1-26 14:44 显示全部楼层
天天学习
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tsYcuHsa 2020-1-26 14:45 显示全部楼层
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