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美食 潜江螺蛳---湖北特色特产美食小吃

九头鸟 2020-4-6 10:01 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
“三月螺蛳四月蚌”，这是潜江的民谚，意为三四月正是潜江盛产螺蛳蚌的好时节。江汉平原人吃螺蛳不像外地人那样将其囫囵地炒个半熟不熟，滋滋地吮吸入口，而是先把螺蛳用开清水“濯”过，再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉，按天（门〕潜（江〕沔（阳〕“三蒸”之一的方法食用。新近又有一种食用方法，即有蚌、腊肉、豆渣粑的所谓“三味火锅”，出人意外地在全市各餐馆遍地开花。

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小河边的小兔子 2020-4-6 10:04 显示全部楼层
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小河边的小兔子 2020-4-6 10:09 显示全部楼层
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柳极 2020-4-6 10:10 显示全部楼层
天天学习
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秀秀 2020-4-6 10:10 显示全部楼层
你想找女朋友吗？点我有惊喜
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刘世通stone 2020-4-6 10:14 显示全部楼层
^_^
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随州快讯+ 2020-4-6 10:36 显示全部楼层
2020-04-06 星期一 做个记号 ^_^
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柳极 2020-4-6 11:02 显示全部楼层
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必胜之心 2020-4-6 11:02 显示全部楼层
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东湖 2020-4-6 11:04 显示全部楼层
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