资讯 张沟镇：黄鳝价格影响全国市场

4月15日，春雨淅淅沥沥，张沟镇先锋村一方鱼塘内，黄鳝养殖户陈利娥撑起渔船，穿梭忙碌在一个个深绿色的网箱间。“去年养殖效益还可以，今年准备扩大规模，要赶在投苗前更换新网箱。”

先锋村是全国网箱养鳝第一村，在这里家家挂网、户户养鳝。还过一个月，黄鳝养殖就迎来新一轮投苗期，鳝农们抢抓时节，清理鱼塘，打桩挂网，准备投下新一年的希望。

全镇70%农业人口在黄鳝产业链

张沟镇的黄鳝养殖始于先锋村。上世纪90年代，时任村党支部书记陈江启带领乡亲们“稻田埋网”养鳝，又探索出“网箱养鳝”模式。“第一村”催生出“第一镇”，一时“家家养鳝 户户赚钱”在张沟镇蔚然成风。

经过30多年发展，全镇养殖面积达到5万亩，产值30亿元，镇里70%的农业人口在黄鳝产业链上。

先锋村培育出全国最大的黄鳝专业贸易市场，年交易额超过5亿元。最高峰，每天有40万斤仙桃黄鳝从这里“游”向全国、全球。

目前张沟黄鳝已初步形成集苗种繁育、生态养殖、交易物流、养殖材料生产、饲料加工、产品开发、文化旅游于一体的全产业链。

从张沟发源、壮大的仙桃黄鳝品牌力、影响力不断扩大。3月7日，由国家发改委价格监测中心和仙桃市发改委共同编制的中价·仙桃黄鳝价格指数正式对外发布，成为业内黄鳝定价的主要参考基准、黄鳝价格走势的“风向标”。

打造黄鳝产业第一镇

允泰坊公司黄鳝加工车间，一派热火朝天的忙碌景象。

公司开发的藤椒鳝片、鳝鱼丝、鳝鱼火锅等黄鳝系列产品，一经面世，就备受消费者青睐。眼下，允泰坊投资1800万元，新上黄鳝深加工项目。

仙桃市委提出，建设30公里黄鳝产业示范带，加快打造百亿级产业。张沟再次勇当“先锋”，打造黄鳝产业第一镇。

——探索苗种繁育。位于该镇的忠鳝黄鳝苗种繁育专业合作社，与长江水产研究所李忠博士合作，探索攻克全人工繁育技术，可有效解决苗种短缺“卡脖子”问题。

——延伸产业链条。在黄鳝深加工方面，与顾大嫂合作开发仙桃鳝鱼粉，允泰坊食品推出藤椒鳝片等休闲食品。鑫农绳网、兆亮生物等一批黄鳝产业关联企业聚集。

——挖掘黄鳝文化。先锋村抢抓黄鳝产业示范带建设机遇，开发挖掘黄鳝文化，建设农事体验区，筹办系列节会，创建3A级景区。（湖北日报全媒记者 吴文娟 仙桃日报全媒记者 胡纯波）

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