3月28日,据外媒报道,日本北海道大学发表在《Journal of Physical Chemistry C》上的一项新研究表明,棉花表面残留的“结合水”会使棉花的单根纤维交联,导致自然干燥后变硬。
棉毛巾在没有织物柔软剂的情况下洗涤并自然干燥后,通常会变得僵硬,但其背后的机理仍然是个谜。北海道大学的小组提出了一个理论模型,在这个模型中,留在棉花表面的结合水通过一种称为毛细粘附的过程,在单根纤维之间引起交联。
研究小组通过采用原子力显微镜(AFM)和基于AFM的红外光谱(AFM-IR)的特殊分析技术,从分子水平上研究棉花表面的结合水。
原子力显微镜观察表明,在棉花表面存在一种不是纤维素的粘性物质,而纤维素是棉花的主要成分。这表明毛巾表面存在粘性结合水,并导致毛细粘附。